Hvad er digital egenkontrol?
Digital Egenkontrol fra eSmiley
Skræddersyet egenkontrolprogram og risikoanalyse
Hvad indeholder en digital egenkontrol?
Med digital egenkontrol fra eSmiley får du et skræddersyet egenkontrolprogram og risikoanalyse.
Vores fødevareeksperter tilpasser løsningen nøjagtigt til dine behov og tager hånd om både det faglige og praktiske.
Vi sørger for, at du altid er parat til kontrolbesøg og helt opdateret i forhold til lovgivningen.
eSmileys system sikrer, at du aldrig overser en kontrol, og du kan nemt administrere det hele i vores app – tilgængelig på computer, tablet og smartphone.
Vores særlige Smiley Garanti betyder, at vores fødevareeksperter nøje tilpasser din risikoanalyse, dit egenkontrolprogram og dine kontroller, så du kan sikre dig en glad smiley.
Fordele ved digital egenkontrol med eSmiley
eSmiley
Fordele
Funktioner
Vil du have branchens førende digitale egenkontrol?
Det er nemt og hurtigt at komme i gang med eSmiley.
Fødevarestyrelsen anbefaler digital egenkontrol
Fødevarestyrelsen støtter anvendelsen af elektronisk egenkontrol, fordi det kan hjælpe virksomhederne med at få gennemført den nødvendige egenkontrol og dermed medvirke til at sikre en højere fødevaresikkerhed.
Sådan skriver Fødevarestyrelsen på deres hjemmeside. Og det er ikke uden grund.
Digital egenkontrol sikrer nemlig en struktur, der gør, at egenkontrollen bliver udført.
eSmiley er godkendt af Fødevarestyrelsen.
Se f.eks. i denne video, hvor nemt det er at udføre en kontrol.
Så nemt er det at udføre elektronisk egenkontrol med eSmiley
Med eSmiley er det enkelt at udføre egenkontrol. Derfor anvendes eSmiley i dag i mere end 17.000 køkkener i Norden.
Du kan bruge eSmileys egenkontrolprogram uden at vide noget som helst om computere og teknik.
Alle kontroller klares med få klik på din PC, tablet eller smartphone.
Du kan også gøre egenkontrollen endnu nemmere med eSmileys automatiske temperaturmåling, som måler og registrerer temperaturen på dine køle- og fryseskabe. Helt automatisk, døgnet rundt.
Vi tilpasser din egenkontrol til dig
Hvilken grad af egenkontrol, der er nødvendig, afhænger af hvilken type mad du laver.
Om din virksomhed er detail eller engros er også en faktor.
Derfor starter vi i eSmiley med at lave en risikoanalyse, der klarlægger, hvordan din egenkontrol skal skrues sammen.
Vi bygger dit egenkontrolprogram, så det passer præcist til din branche og produktion.
Det betyder også, at vi sørger for, at det altid er opdateret efter gældende lovgivning.
eSmileys Egenkontrol bruges af tusindvis af detail- og engrosvirksomheder bredt i branchen: Institutionskøkkener, caféer, kantiner, hoteller, restauranter, produktion, catering, take away og mange flere.
Skal du også have branchens førende egenkontrol?
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er digital egenkontrol?
Digital egenkontrol er et elektronisk alternativ til papirbaseret egenkontrol, som anvendes til at overvåge og dokumentere, at en virksomheds fødevaresikkerhed er i orden.
I Norden er eSmiley den mest anvendte digitale egenkontrol. eSmiley kan bruges på mobil, computer og tablet.
Er egenkontrol et lovkrav?
Ja, i Danmark er det et lovkrav at udføre egenkontrol, hvis du arbejder med fødevarer (produktion, salg, osv). Fødevarestyrelsen kommer løbende på kontrolbesøg og tjekker, om der er styr på egenkontrollen.
Hvem skal lave egenkontrol?
I Danmark skal følgende typer virksomheder udføre egenkontrol: Restauranter og caféer; Bagerier og konditorier; Fødevareproducenter; Slagterier og kødforarbejdningsvirksomheder; Supermarkeder og dagligvarebutikker; Engrosforhandlere af fødevarer; Cateringvirksomheder; Fødevareimportører og distributører.
Hvad skal en egenkontrol indeholde?
En egenkontrol skal indeholde en risikoanalyse, definerede kontrolprocedurer og dokumentation af gennemførte kontroller.
Hos eSmiley tilpasser vores fødevareeksperter din egenkontrol til dine behov. Vi sørger for, at dit egenkontrolprogram indeholder det påkrævede og altid er ajour med lovgivningen.
Hvad er fordelene ved at bruge et digitalt egenkontrolsystem?
Et digitalt egenkontrolsystem er hurtigere, nemmere og mere sikkert. Systemet erstatter papirbaserede registreringer og gør det lettere at overholde reglerne og sikre en høj standard for fødevaresikkerhed.
Kan det digitale egenkontrolsystem tilpasses, så det passer til mine specifikke behov?
Ja, den digitale egenkontrol fra eSmiley kan tilpasses præcis til dine behov. Som ny kunde spørger vores fødevarespecialister ind til din virksomhed og laver en risikoanalyse ud fra det. Med udgangspunkt i risikoanalysen sætter vi dit digitale egenkontrolprogram op, så det er tilpasset præcist til dine behov og din branche.
Hvad koster digital egenkontrol?
Hos eSmiley tror vi på skræddersyede løsninger, der passer præcis til dine specifikke krav og budget. På den måde betaler du kun for de tjenester, du har brug for, uden unødvendige omkostninger. Derfor tilbyder vi ikke en fast pris på digital egenkontrol, da hver virksomheds behov og kompleksitet er forskellig.